Craft Beer

Een rondje langs 40 unieke Nederlandse brouwerijen.
Intussen zijn er zo’n 800 speciaalbier brouwerijen in Nederland, van klein tot groot. Er wordt met enthousiasme gewerkt aan bijzondere bieren. Onmisbaar bij de meeste brouwerijen zijn hun proeflokalen en bijbehorende restaurants, waar liefhebbers het bier kunnen proeven.

Dit boek bevat verhalen achter al dat bier, gesprekken met de brouwers en eigenaars. Heel veel mooie foto’s met tips om te doen in de buurt van de brouwerijen.

Raoul van Neer maakte een rondje door Nederland langs brouwerijen die uitblinken in originaliteit, vakmanschap of locatie. Vierenveertig daarvan belandden in dit boek.