Artikelen Over Bier

Van vrijdag 6 tot en met zondag 8 oktober wordt de brouwerij omgetoverd tot Duitse bierhalle tijdens het Wispe Bocktoberfest 2023! We introduceren onze nieuwe Bock die je kunt proeven aan onze lange biertafels, met Duitse schlagers, bierpullen, lederhosen. Dat wordt sehr gemütlich!

Op donderdag 12 oktober organiseren we de Amsterdamse Pubquiz. Vorm een team van 4 personen, meld je gratis aan en speel mee! Wie weet sta jij dan 27 oktober in de grote finale in de Nieuwe Kerk van Amsterdam en word je uitgeroepen tot Amsterdam-kenner van het jaar!

We hebben een nieuw bier in ons assortiment, de Wispe Session IPA! Laag in alcohol, maar vol van smaak. Een fris bier met een sterk karakter. Het bier is gedryhopped met de hoppen Centennial en Saphir, wat zorgt voor een fijne citrus en bloemachtige toets.

Op zondag 24 september vindt het Open Nederlands Kampioenschap Rummikub plaat in de Wispe Brouwerij in Weesp. Het belooft een veelbelovende dag te worden vol met speelplezier en gezelligheid! De deuren zijn geopend voor publiek.

Op zaterdag 16 september is het weer zover, dan verwelkomen we jullie graag voor de derde editie van ons Hopoogstfeest! We oogsten dan niet alleen onze hop, één van de  basisingrediënten van onze bieren, maar we maken er ook een gezellige dag van.

Beer at the Beach! Tijdens Sluis & Bruggenfeest op 24, 25 en 26 augustus toveren we de Biertuin om in een strand. Met onze DJ’s, een bbq, tropische cocktailbar, parasols en relaxte strandstoelen maken we er een écht Weesper strandfeest van!

Biergarten Zeit! Geniet lekker in de zon voor de brouwerij met vrienden van onze Wispe bieren. Dat kan nu in de Wispe Biertuin met zicht over het water, de sluis en voorbij varende bootjes. Schuif gezellig aan bij een van de lange biertafels en geniet!

De Wispe Brouwerij heeft een dubbele gouden medaille mee naar huis genomen tijdens een van Europa’s belangrijkste biercompetities – The European Beer Challenge 2023. Dit voor onze Wispe Dubbel.

Neem je vader op zondag 18 juni mee naar de Wispe Brouwerij en trakteer die lieve man op een verrassende Vaderdag Proefplank. Speciaal voor vaderdag, drie proefglazen Wispe bier met drie heerlijke bijpassende hapjes!

Op zondag 21 mei treden The deaf dads op in de Wispe Brouwerij. Geniet met een goed glas Wispe in de hand van rock, soul and happiness!

Verwen je lieve moeder zondag 14 mei met een Moederdagbrunch in de Wispe Brouwerij! Geniet samen van een uitgebreide brunch met glaasje bubbels.

Van donderdag 11 tot en met zondag 14 mei 2023 vindt voor de 10e keer de Week van het Nederlandse Bier plaats. Wij staan deze dagen op het NL Proefbierfestival in Den Haag en op zaterdag 13 mei geven we gratis rondleidingen door de brouwerij.

Op zaterdag 24 juni is de 7e editie van Weesp Gastvrij met het thema “Weesp vertelt”. Wij vertellen deze dag meer over het rijke bierverleden van Weesp. Kom langs bij Wispe voor een gratis rondleiding.

Nu ook op fles, de Wispe Saison! Wispe Saison is gebrouwen met verveine en gember. Een kruidig bier met een droge afdronk. Een echte dorstlesser!

Thank God it’s Friday! De gezelligste vrijmibo van Weesp met hapjes van het huis. We laten de middag moeiteloos overgaan in een super gezellige avond. Kom langs en luid je weekend in, samen met vrienden en collega’s!

Bezoek tijdens het Pinksterweekend van 26 t/m 29 mei onder andere de Wispe Brouwerij en geniet van lokale kunst tijdens Weespers aan de Wand, het kunstevenement van Weesp.

Een brouwer kan niet zonder mout en hop, twee van de vier basisingrediënten van bier. De hop en brouwgerst voor onze bieren worden lokaal verbouwd. Lees meer over onze hop uit Weesp en brouwgerst uit Nederhorst den Berg.

Hoe proef je bier nu echt? We geven je een aantal praktische tips. Lees snel verder en geniet straks nog meer van je Wispe!

Op woensdag 15 maart kun je weer stemmen voor de Provinciale Staten en Waterschappen. En wat is er nu mooier om dat te doen in een brouwerij, gevestigd in een kerk?

Ben je nieuwsgierig waar bier vandaan komt, hoe oud bier is en naar de geschiedenis van bier? Lees dan snel verder!

Heb je al plannen voor Pasen? Kom langs bij de Wispe Brouwerij: op 9 en 10 april organiseren we een gezellige paasbrunch! Kinderen kunnen op zoek naar paaseitjes.

Op vrijdag 17 maart is het Nationale Pannenkoekendag bij Wispe! Je kunt deze dag onbeperkt pannenkoeken eten, spelletjes spelen, kleuren, tafelvoetballen, sjoelen of iets anders leuks doen in de brouwerij. We maken er een echt pannenkoekenfeest van! Reserveer alvast je tafel.

Op vrijdag 31 maart om 16.30 uur geeft Dharan Rimal (12 jaar) uit Weesp een miniconcert in de Wispe Brouwerij. Dit benefiet optreden is bedoeld om geld in te zamelen voor twee weeshuizen in Nepal. Kom langs, geniet en steun de actie!

De Amusetour Weesp vindt plaats op 19 februari van 12 tot 17 uur en Wispe Brouwerij is een van de deelnemende restaurants. Heb jij al kaarten voor Amusetour in Weesp?

Wanneer ben jij voor het laatst met je geliefde écht op date geweest? Verras je partner op Valentijnsdag! Reserveer je tafel voor een romantische avond en geniet van een shared dining, salsa en cocktails.

Bier & Burger! Kom je ook gezellig langs op vrijdag 27 en zaterdag 28 januari? Burger in de ene hand, Wispe bier in de andere. Een paar fijne mensen om je heen. Lekker muziekje erbij. Niks meer aan doen, lekker genieten!

Samen Oud & en Nieuw vieren in de Wispe Brouwerij. Tel af naar 2023 en geniet van een spetterende vuurwerkshow met muziek in de Kom van Weesp.

Wij bakken ook dit jaar weer heerlijke verse oliebollen, gemaakt met Wispe bierbeslag. In de varianten Tripel en Bock. Verkoop is op zaterdag 31 december tussen 11.00-16.00 uur.

Weet je niet welke Wispe bieren je moet kiezen? Bij ons heb je een ruime keus in verschillende bierpakketten. Ieder pakket is uniek. In een pakket zitten verschillende soorten Wispe bier die bij je worden thuisbezorgd. Met ons ruime aanbod zit er altijd wel een pakket voor jou tussen of voor degene die je een bierpakket cadeau wilt doen.

Een culinaire en gezellige kerst in een prachtige ambiance. Op zondag 25 december en maandag 26 december 2022 openen we onze kerkdeuren voor een heerlijk viergangendiner in onze brouwerij.

Welkom bij de Wispe Brouwerij, een toevluchtsoord van ambachtelijk bier en passie voor het brouwen. Ontdek onze diverse bierstijlen, leer over ons zorgvuldige brouwproces tijdens een rondleiding. Een plek om bier te brouwen en verhalen te delen, ervaringen te creëren en vriendschappen te smeden. Kom binnen, hef je glas en proost op de unieke wereld van Wispe bieren in Weesp.

Op zondag 20 november bezoekt Sinterklaas de Wispe Brouwerij. Lever je kleurplaat in en je ontvangt een leuk kadootje van de goedheiligman! De kleurplaat kun je ophalen bij Wispe.

Op donderdag 8 september brengt Wispe met een documentaire, lezing en een bier uit 1635 het rijke bier- en jeneververleden van Weesp tot leven. Reserveer nu je plekje?

Hoe wordt een perfect Wispe biertje getapt? Wat is de juiste manier om Wispe bier te tappen? Lees verder!

Wat is nou de juiste manier om je Wispe bier in een bierglas te krijgen? Lees verder!

Ben je nieuwsgierig wat een alcoholvrij bier is, wat er in alcoholvrij bier zit en hoe we dit bier brouwen? Lees verder!

Op zondag 29 mei, tijdens de Week van het Nederlandse Bier, geven we een aantal gratis rondleidingen door onze brouwerij. Kom langs en we vertellen je alles over de brouwerij en rijke brouwgeschiedenis van Weesp.

Meet the team | De twee zussen Linda en Marijke werken sinds de opening van de Wispe Brouwerij in de Laurentiuskerk al bij Wispe. Zij zijn vrijwel bijna elke dag aanwezig!

Meet the team | Wendy werkt bij Wispe sinds juli 2021 in onze bierwinkel. Je kunt haar hier op dinsdag en donderdag vinden.

Op zaterdag 21 mei 2022 gaat de Waterlinie Wandeltocht van start. Loop je mee met zo’n 1.500 andere wandelaars? Aan het einde van de wandeling wacht je een warm onthaal met Wispe!

Het is bijna Koningsdag! Ben je er klaar voor? Dit is de eerste Koningsdag voor Wispe, dus zijn we druk om iets heel gezelligs te organiseren. Ben je er ook bij op 27 april vanaf 11.00?!

Wat zijn de beste bier-spijs combinaties? Welk Wispe bier drink je bij welke maaltijd? Lees welke Wispe bieren het beste passen bij je gerechten.

Wat zijn de meest bekende bierstijlen? Hieronder beschrijven we de 17 belangrijkste bierstijlen. Lees verder!

Wispe De IJsbreker is een ode aan de lange bierrelatie tussen Amsterdam en Weesp. Ontdek het verhaal achter dit bier!

Feest je met ons mee op zaterdag 19 maart in een gezellige Amsterdamse sfeer?

Vanaf 24 maart 2022 hoort Weesp officieel bij Amsterdam. Ontdek de verhalen en eeuwenoude band tussen beide steden.

Waar en hoe lang kan je bier bewaren, hoe lang is bier houdbaar of hoe lang kan bier in de vriezer? Lees verder!

Ben je nieuwsgierig hoe we onze Wispe bieren maken: wat er in bier zit en hoe we bier brouwen? Onze brouwmeester Pim legt uit.

Great Welcome! Feest met ons mee in jaren ‘20 stijl dat Nederland weer open gaat. Je bent van harte welkom op zaterdag 26 februari!

Wispe Brouwerij is 14 februari jarig! Vier je het met ons mee?

Wat is de bijzondere geschiedenis van de Sint-Laurentiuskerk?